Днес представям тази страхотна рецепта за месечинки, която може би и вие сте правили. Това са едни меки и много вкусни пандишпанови сладки, които са идеални за следобеден чай или кафе.

4 яйца

1 чаша захар

1/2 чаша олио

1 ванилия

1 и 1/2 чаша брашно

Начин на приготвяне:

Разбъркваме яйцата и захарта, добавяме олиото и отново разбъркваме. След това добавяме ванилията, брашното и бакплувера. Дъното на съда се намазва с олио и се поръсва с брашно. Печем на 180 градуса. Още топло се поръсва с пудра захар, оставя се да изстине и с помощта на чаша се нарязва във форма на месечинки.

Бон апети! Споделете ми, ако решите да опитате рецептата. 

Целувки и до скоро!